Plaza Mayor, 17 (Casa Heredia)22430. - Graus (Huesca)
974540385
"Comarca con un catálogo natural inagotable gracias a la cumbre más elevada de Aragón, el Aneto, y tres cauces, el Ésera, el Isábena y el Noguera Ribagorzana
Los templos religiosos más destacables de la comarca son la catedral de Roda y los monasterios de Obarra, Alaón y Pano. Roda fue la sede episcopal y capital del condado. Con su catedral pone de manifiesto la riqueza y la influencia que tuvieron estas tierras. La catedral es un edificio singular con un museo en el que participan numerosos oscenses. Sobre los restos de la primitiva catedral se construyó la definitiva, románica, entre los siglos XI y XII.
El museo de la catedral abarca un rico patrimonio que fue expoliado en 1979. Entre las piezas que desaparecieron se encontraba la valiosa silla de San Ramón, de la que se recuperaron fragmentos posteriormente. Por su parte, Obarra, fundada en el siglo IX, es un templo magnífico de tres naves, con planta basilical. En el exterior se aprecia la decoración lombarda, que recorre los muros y las naves en su parte superior. El río Noguera Ribagorzano es la frontera divisoria entre las dos Comunidades Autónomas, Cataluña y Aragón. De esta zona, la villa más emblemática es Benabarre capital cultural de la comarca, con su llamativo castillo y, a sus pies, el amplio caserío. Los tramos del Noguera Ribagorzano ofrecen paisajes muy variados. El curso alto es el propio de la alta montaña, con peñas escarpadas. En su tramo medio, el río atraviesa municipios como Montañana, que todavía conserva intacto su sabor medieval. Montrebey es el desfiladero que salva el río para atravesar la sierra de Mongay. Dos filas de enormes y estilizadas rocas acompañan este intrincado paso.
GASTRONOMÍA Y TRADICIONES
La Mojiganga es quizás la tradición más representativa de la capital de La Ribagorza. En ella se parodia a los personajes más conocidos de la zona y se alude con bis cómica a los acontecimientos acaecidos a lo largo del año. Los danzantes son también protagonistas de la cita festiva. Vestidos de blanco y adornados con cintas, interpretan danzas de palos, espadas y cintas. Como es habitual en las zonas de montaña, donde la economía tradicional se ha apoyado fundamentalmente en la ganadería, los productos de origen animal juegan un papel muy importante en la gastronomía. Destacan, por su gran variedad y calidad los derivados de la matacía del cerdo, labor que antes se desarrollaba con tono festivo en todas las casas y que ahora realizan las fábricas de embutidos de Graus y Benabarre. De todos los productos elaborados en Graus, el más conocido es la longaniza, tampoco faltan en La Ribagorza los quesos y, por supuesto, el chocolate de Benabarre.