Montoro de Mezquita es un pueblo de Aragón (España), provincia de Teruel, de la comarca del Maestrazgo. Desde el año 1970 forma parte del término municipal de Villarluengo. Su nombre original, hasta el año 1916, fue el de Montoro. Está situado junto al río Guadalope (afluente del río Ebro), a una altitud de 980 metros.
El paraje natural más destacable son los Órganos de Montoro y, por supuesto, el propio entorno en donde esta ubicado el pueblo.
A Montoro se accede a través de la carretera TE-V-8041 (que sale de la carretera A-1702 que llleva por un lado a Ejulve y por el otro a Villarluengo y Pitarque).
La casa señorial destacable del pueblo es la Casa del Conde de Montoro, junto a la iglesia. Además está el antiguo Molino de las Herrerías. Tambien se ha restaurado el antiguo "horno de pan cocer".
En su entorno rural hay un conjunto de masadas como el Mas del Señor, Mas del Rajo ....
En cuanto a su arquitectura religiosa es destacable la iglesia parroquial de la Asunción. Tambien la ermita de San Pedro de la Roqueta.
El 25 de abril se realiza la romería a la ermita de San Pedro, a la que también acude la cofradía de San Pedro de Villarluengo.
De acuerdo con el censo de 2004 Montoro de Mezquita tiene una población de 24 habitantes. En los censos anteriores de los años 1900 y 1950 tenía una población de 395 y 167 respectivamente.
Las casas rurales que hay en Montoro de Mezquita son Casa El Obrador y Casa El Bailador.
