Encinacorba  (Comarca de Campo De Cariñena)

Aquí nació el afamado botánico, Don Mariano Lagasca Segura. Destaca la Iglesia parroquial de Santa María del Mar, siglo XVI, de estilo mudéjar, con una verja barroca en bronce y mármol del siglo XVII. Contiene en su interior varias imágenes de madera policromada. Un Cristo románico del siglo XIII. Varias tablas de San Francisco y Santa Lucía, obra de Zurbarán. Un retablo plateresco del año 1568 representando a la Virgen del Rosario, y el altar barroco de Nuestra Señora del Mar, con una imagen gótica de la titular realizada en alabastro policromado. El coro de la ermita de Santa Quiteria, siglo XIII, realizado en el siglo XVI. En la C/ Mayor existen dos edificios renacentistas, uno conocido como Casa Lagasca, de ladrillo caravista, y un escudo de la Orden Sanjuanista. En el otro edificio, destaca la forja de los balcones. En el unicipio hay además una antigua fuente realizada en piedra de sillería.