Cadrete es una villa de la provincia de Zaragoza que se encuentra situada en la margen derecha del río Huerva, al pie de los montes que limitan su valle. Su altura sobre el nivel del mar es de unos 300 m. Se halla a 12 km de la capital, a la orilla de la carretera N-330 que une Zaragoza con Teruel y Valencia y la Autovía Mudéjar, salida 269.
HISTORIA. Desde sus orígenes en el S. VIII. Cadrete estuvo habitado exclusivamente por moros, hasta el año 1610, en que fueron expulsadas 1.020 personas censadas, como muestra de ello, se conservan los restos de un castillo defensivo que domina la localidad y que con el nombre de Qadrit fue erigido para vigilar el valle del río Huerva. Por la reconquista de la ciudad y territorio de Zaragoza en el año 1.118 po Alfonso el Batallador, los cadretinos musulmanes, se sujetaron a la autoridad de los Reyes, como vasallos adscritos a la jurisdicción de la Corona de Aragón, sin perder sus mezquitas, sus jueces y sus leyes. Bajo la jurisdicción temporal de los Castellanes de Amposta (Orden Hospitalaria) y del Abad de Santa Fe se encontraba Cadrete cuando se decretó en 1.610 la expulsión de todos los moriscos de los dominios españoles. La población actual super los 3360 habitantes y dada su proximidad a Zaragoza se han construido recientemente diversas urbanizaciones que han contribuido a aumentar la población de derecho. Esta cercanía a la ciudad y la buena comunicación (la N-330 se encuentra desdoblada entre Cadrete y Zaragoza), ha influido en la presencia de numerosas industrias, principalmente en el margen de la carretera.
CELEBRACIONES. Fiesta mayor: En Honor al Santo Cristo de Cadrete , día 14 de septiembre. Fiesta menor: Exaltación de la Santa Cruz de Mayo , día 3 Mayo. Además de las fiestas grandes, en Cadrete es tradición la celebración del día de San Jorge: 23 de abril, con una misa y procesión hasta el Pilón de San Jorge donde el párroco bendice el término de Cadrete y se degustan moscatel y magdalenas. También se celebra el Jueves Lardero, ofreciendo el Ayuntamiento a todos los vecinos que quieran asistir, longaniza y bebida. Se prenden hogueras la Noche de San Juan, del 23 al 24 de junio, y el 10 de agosto celebramos el día de San Lorenzo, patrón de Santa Fe. El día 5 de febrero, celebrando Santa Águeda se invita a un café con actuación, a las mujeres de Cadrete. La Asociación de Mujeres organiza también actos en este día.
PATRIMONIO. Castillo de Cadrete: La primera mención cristiana de este castillo data de 1213. inexpugnable, rodeado por sus tres cuartas partes de acantilados de 70 m de altura, accesible por el lado Sur. Su eje mayor de unos 200 m es perpendicular al de la sierra. Iglesia parroquial: Dedicada a la Virgen de la Inmaculada Concepción, se encuentra en la plaza del pueblo. Construida en ladrillo, su estilo es barroco aragonés, como el convento de Santa Fe o la Cartuja de Aula Dei. Destaca su esbelta torre. Perteneció al Convento de Santa Fe, de la orden de San Bernardo. Convento de Santa Fe: Gran conjunto monacal, de época barroca, resultado de las sucesivas ampliaciones del monasterio a lo largo de su historia. De él dependían las parroquias de Cadrete y Cuarte, entre las que se encuentra situado. La orden cisterciense que lo ocupó se dedicaba al cultivo de las tierras de Cadrete y Cuarte, cultivando olivos y cereales. No se puede visitar, pero su visión es impresionante. La Plana: De interés paisajístico y sobre todo deportivo, este camino se ha convertido en un senda recóndita desde Cadrete al Barranco de las Almunias.
Todos los fines de semana se pueden ver a numerosos ciclistas, que vienen desde la fuente de la Junquera hasta las Planas de Cadret. En las fiestas mayores de Cadrete, se celebra la prueba ciclista "Subida a la Plana" a la que cada vez se apuntan más participantes, tanto profesionales como amateurs, con mucha proyección en los foros ciclistas.
