Imponente castillo de piedra que se levanta sobre la villa. No solo
dedicado a la defensa, sino también utilizado como zona residencial de la corte
palaciega y elementos típicos de construcción castrense.
Se cree que el castillo data del siglo XIV - XV. Castillo de los Fernández
de Heredia hasta el año 1614, que lo donaron a los monjes franciscanos. Los franciscanos lo mantuvieron hasta el 1835 con la exclaustración de Mendizábal.
A partir de ahí, el castillo sufrió grandes cambios hasta el siglo XX.
En el presente el castillo se conforma de un Museo Etnológico, Biblioteca y
para el verano es enclave del Festival Puerta del Mediterráneo. También ofrece
la función de parador y Hospedería.