La Fuente de Cella es un gran pozo artesiano construido en el siglo XII y ornamentado entre 1729 y 1732, es el monumento que más representa a este pueblo y es de los más amplios, profundos y grandes de Europa. En las orillas tiene una profundidad de 9 metros pero en el centro puede llegar a tener hasta más de 11.
El 14 de marzo de 1685 se le otorga la propiedad de la fuente y sus aguas al Justicia mayor de Aragon José Esmir y es el origen de tres acequias que riegan campos de siete pueblos.
Además de todo esto, hay una historia sobre esta fuente de Cella, según cuenta la leyenda de Zaida, el hijo menor de Abú Meruán se enamoró de esta, la cual ya había acordado el matrimonio con un emir. Más tarde, Aben Racín (hijo de Abú Meruán) le explico la situación a su padre, quien creó un plan. Envió una embajada a Cella con la finalidad de formalizar el matrimonio entre Zaida y Abú. En el caso de rechazarle, destruiría el castillo del Señor de Cella. Cuando este día llegó, los emisarios expusieron el motivo de su visita, el emir respondió: Zaida se casará con Aben Racín cuando las aguas del Guadalaviar rieguen los campos de Cella. Lo que hizo que se pusiera en marcha ese plan, al día siguiente Abú Meruán ordenó excavar las galerías rocosas entre Albarracín y Cella. Más tarde, las aguas del Guadalviar regaron las tierras de Cella, lo que hizo posible la unión de Abén Racín con Zaida.
