Hemos creado para nuestros clientes un espacio que les haga sentirse como en casa, con toques de estilo provenzal pero sin dejar de sentir que están en el corazón del Pirineo Aragonés, el Valle de Chistau.
La propuesta gastronómica de nuestro restaurante es la apuesta personal de José Andrés después de años de experiencia. Podréis probar una selección de platos elaborados, disfrutando de un ambiente acogedor, dónde se ha cuidado hasta el más mínimo detalle.
Te invitamos a probar nuestros menús, nuestra carta de temporada y una bodega seleccionada con mucho mimo. Somos especialistas en arroces de mar y montaña, elaborados en nuestra brasa. Degustar deliciosas carnes o nuestra versión de pulpo feira, son algunos anticipos que os podemos desvelar.
EL BISTRÓ
Raciones, platillos, selección de quesos y degustación de vinos de la zona son algunos ingredientes que podréis encontrar dentro de un ambiente discernido y jovial. Mar y montaña se fusionan, creando sabores nuevos para gente sin complejos que quiere disfrutar de la gastronomía en pequeñas raciones en compañía de los más cercanos. Nuestro salmón suke, el meloso de cordero o nuestras patatas bravas, son algunos ejemplos de lo que podéis saborear en este espacio con encanto y con el sello propio de La Capilleta Bistró.
Visite nuestra página web para más información.
