Trufas Bertolín, S.L. es una empresa familiar dedicada a la producción de plantas micorrizadas con trufa negra (Tuber Melanosporum) y a la venta de este preciado hongo.
Contamos con explotaciones agrícolas dedicadas a la truficultura, con plantaciones de árboles micorrizados en nuestras instalaciones, todo situado en Sarrión, Teruel, cuna de la trufa negra en España.
Nuestra experiencia de más de veinte años en la micorrización de plantas y cincuenta en la recolección de la trufa es sinónimo de calidad y trabajo bien hecho. Nuestros clientes avalan con su confianza los resultados obtenidos de las plantaciones en producción, tanto en calidad de la trufa recogida como en la buena adaptación de los árboles en cualquier terreno. Nuestros plantones marcan la diferencia por la calidad de su micorrización.
ROBLE MICORRIZADO DE TRUFA
Planta micorrizada con trufa negra(Tuber Melanosporum). Dicha micorrización está certificada por la Diputación Provincial de Teruel.
Nuestro vivero está registrado en el Reistro Oficial de Productores, Comerciantes e Importadores de Vegetales de la Diputación General de Aragón.
Los plantones miden de 15 a 20 cm de altura y tienen un año.
En nuestro vivero asesoramos a nuestros clientes desde el primer momento en el que se interesan por las plantas micorrizadas de trufa negra.
ENCINA MICORRIZADA DE TRUFA
Planta micorrizada con trufa negra(Tuber Melanosporum). Dicha micorrización está certificada por la Diputación Provincial de Teruel.
Los plantones miden de 15 a 20 cm de altura y tienen un año.
TRUFA NEGRA
La trufa negra (nombre científico Tuber melanosporum), conocida también como trufa de Perigord, es muy apreciada en la gastronomía por su aroma y es de gran valor económico. Se trata de un hongo que se encuentra bajo el suelo (hipogeo) y que posee un aspecto exterior oscuro tirando a negro, de superficie verrugosa. Hoy en día este hongo puede cultivarse en las denominadas truferas.
Para más información puede visitar nuestra página web o consultarnos por teléfono. ¡Le atenderemos encantados!