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Quesos La Pardina

Carretera Nacional II, Km. 329,700. 50016. (Zaragoza)




Información de Quesos La Pardina

Quesos La Pardina, ubicada en Zaragoza en las huertas de Santa Isabel, asienta una moderna quesería de prestigio, en un magnífico paraje de 30.000 metros cuadrados.

En esta finca se establece una ganadería de caprino con 500 cabezas, y una escuela de sensibilización agroalimentaria visitada anualmente por más de 6.500 escolares de todo Aragón.

En nuestra finca se elabora un queso de vaca artesano, denominado Queso curado de Vaca "Aragonés", que está catalogado como uno de los 100 mejores quesos de España.

Producimos anualmente 530 litros de leche por cabra, y nuestro ganado está compuesto íntegramente por la raza murciano- granadina que hace que nuestros quesos adopten un sabor suave y sabroso que lo hace distinguirse de los demás.

En nuestras salas de ordeño y control lechero, se pasan rigurosos controles de calidad, para que todos nuestros productos alcancen el mejor sabor.

Todos nuestros quesos están elaborados artesanalmente por un equipo de profesionales compuesto por 2 maestros artesanos acreditados por el Gobierno de Aragón, y un equipo de ayudantes.

Entre todos los productos que podemos ofrecerte puedes encontrar:

  • Queso o cuña curado de vaca "Aragonés"
  • Queso San Mauricio con trufa
  • Queso fresco de vaca con o sin sal
  • Queso fresco prensado de cabra (también en formato 200 gr.)
  • Queso La Hoja
  • Queso o cuña Barrilete
  • Queso o cuña semicurado "La Pardina Cabra"
  • Queso o cuña curado de cabra 

Contamos con el mejor transporte de distribución de nuestros productos para que no se pierdan las características organolépticas de nuestros quesos, y se puedan disfrutar en cualquier parte del mundo.

PREMIOS Y DISTINCIONES

En reconocimiento a nuestra labor, hemos recibido numerosos premios y distinciones entre los cuales se encuentran:

  • Calificación artesanal y maestría, otorgado por el Gobierno de Aragón
  • Premio a la originalidad de San Mauricio Candium
  • Premio Aragón Alimentos
  • Premio innovación alimentaria

Todo ello gracias a la mejor materia prima. ¡La calidad de principio a fin!

VISITA NUESTRAS INSTALACIONES

El objetivo de  este proyecto educativo, es proporcionar a grupos organizados de alumnos, unas actividades basadas en la observación directa, el análisis y la reflexión, que les permita comprender las relaciones con el entorno y los valores naturales de la comunidad.

Para más información, no dudes en visitar nuestra página web o ponerte en contacto con nosotros. ¡Te atenderemos encantados!

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Quesos La Pardina


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