Por trayectoria y trascendencia el restaurante Martín Viejo se erige como un clásico y a la vez referente actual en la restauración oscense. De La mano de la familia Viejo, se plantea una cocina extraordinaria, sin perder la línea tradicional por los sabores autóctonos de la tierra y donde se impone una máxima: el respeto a la calidad de las materias primas.
El restaurante Martín Viejo pone a su disposición su experiencia y forma de entender la cocina haciéndose disfrutar de una comida excelente que se convertirá en toda una experiencia.
Los mejores vinos del País para acompañar su comida. La bodega se completa con una selección de cavas y champagnes. En el restaurante salones independientes, comida tradicional. Carta bien definida que va desde la selección elaboración de los mejores pescados como la lubina, rodaballo y merluza. Carnes con especial atención al chuletón y al ternasco, sin olvidar el solomillo con foie fresco.. No olvidamos tampoco la caza, los cocidos, potajes y menestras. Todo ello da paso a los clásicos postres que elaboramos como las típicas natillas con helado y arroz con leche.
Horario de lunes a sábado de 13.00 a 16.00 horas y de 21.00 a 23.00 horas.
Servicios:
Aire acondicionado, barbacoa, TV, Acceso a minusválidos, salón de eventos, se aceptan tarjetas de crédito. Situado en el centro de la ciudad.
