El Hotel Cienbalcones abre sus puertas en Agosto de 2007 tras una minuciosa rehabilitación con la que se ha logrado recuperar todo el esplendor de una peculiar y única arquitectura, así como dotarlo de unos interiores modernos, acordes a las necesidades actuales de nuestros huéspedes.
El edificio, construido en los años 30, está recogido en el Catálogo de Edificios de Interés Cultural del Casco Histórico de la Ciudad de Daroca. De estilo Mudéjar-Barroco, más de un centenar de balcones se reparten en sus fachadas, realizadas en ladrillo artesanal con galería aragonesa en tercera planta, conformando un agradable patio interior semiabierto en el que se sitúa la terraza de verano, flanqueada por una sucesión de arcos tras los cuales se reparten las distintas dependencias del establecimiento, como Recepción, Restaurante y Cafetería.
Restaurante
Un elegante marco en el que nuestros comensales pueden deleitarse con una variada carta gastronómica basada en la cocina tradicional, elaborada con los mejores productos de la tierra.
Son algunos de los platos más apreciados.
La carta se acompaña de una variada bodega con los mejores vinos del país y los artesanales caldos elaborados en la tierra de la Ribera del Jiloca.
De lunes a viernes nuestro restaurante ofrece, además, un variado menú del día tanto para comidas como para cenas.
Así mismo disponemos de una selección de menús especiales, hechos a su medida para:
