Bodegas y Viñedos del Jalón, ubicada en Maluenda, desarrolla el cultivo, la elaboración y la comercialización de vinos de calidad embotellados, jóvenes y de crianza, desde los años 60.
Nuestra bodega, es fruto del carácter dinámico y emprendedor que la Denominación de Origen de Calatayud necesitaba para afianzarse en su mercado. Es el motor de una nueva forma de entender la viticultura que no olvida el origen y la tradición de la que procedemos.
Calidad, Profesionalidad y Futuro junto a "esas pequeñas cosas cotidianas de la vida" han sido el punto de partida para desarrollar una tradición vinícola de la que "aún quedan cosas por descubrir" y que queremos que esté "en boca de todos".
En la actualidad cuenta con una superficie de viñedo de 650 hectáreas, que constituye cerca del 20% de la producción de la Denominación de Origen de Calatayud.
Calidad por encima de todo. Tradición y Tecnología, unida a un gran equipo de profesionales jóvenes y dinámicos con un prometedor futuro lleno de posibilidades de innovación. Con Sabiduría Tradicional y este esfuerzo Humano y Técnico, tanto en viñedo como en instalaciones, nuestros vinos responden de la manera más eficaz a las exigencias de un mercado cada día más entendido.
No sólo el mercado nacional ha reconocido este esfuerzo en nuestros vinos, países como Reino Unido, Francia, Alemania, Holanda, Bélgica, Suiza, Austria, Dinamarca, Japón, EE.UU., Noruega, Canadá, Nueva Zelanda o Brasil, entre otros, figuran entre nuestros importadores.
Nuestra Bodega, tiene viñedos situados en ubicaciones muy estratégicas y diferenciadas en los dos valles de más tradición vitivinícola de la comarca. Estas ubicaciones y la exquisita selección de variedades autóctonas, junto con el cultivo de las nuevas que mejor se han adaptado a esta orografía, asegura que nuestro producto más preciado, la uva, llegue a la Bodega en las condiciones óptimas, sin necesidad de un largo tiempo entre ser recogida y transformada o un desequilibrio de maduración.
Igualmente contamos con colaboraciones de Bodegas próximas para la elaboración de diferentes productos, en donde realizamos un seguimiento exhaustivo desde campo hasta nuestra Bodega.
Hemos realizado grandes inversiones en unas buenas instalaciones y un equipo de Bodega moderno. Esta inversión se ha concentrado en el equipamiento necesario para obtener vinos de alta calidad; Control de temperatura en fermentaciones, Depósitos de acero inoxidable, Prensas neumáticas, Barricas nuevas de roble Francés y Americano, una moderna línea de embotellado, moderno Material de Laboratorio... Estas inversiones continúan año a año para lograr niveles más altos de desarrollo y calidad.
Nuestras variedades de uvas son:
Garnacha tinta, tempranillo, syrah, cabernet sauvignon, merlot, mazuelo, monastrel, macabeo, chardonnay, malvasía.
Te ofrecemos varias actividades con nosotros:
·Visitas:
Visita guiada a nuestras instalaciones.
Duración aproximada de 1 hora a 1:30 h.
·Degustación:
Podrás probar algunos de nuestros vinos.
Precios por persona mayores de 15 años: 5€
* Condiciones y precios especiales para grupos.
Entre nuestros premios más recientes se encuentran Medalla de oro Bacchus 2018, dos fantásticos oros en la 21º edición Berliner Wein Trophy 2017 y puesto destacado en el Top de las Garnachas del Mundo 2017.
Para más información y reservas de visitas guiadas, puede visitar nuestra página web o ponerse en contacto con nosotros. ¡Le atenderemos encantados!
